Auflauf

Auflauf · 25. Februar 2021

Zutaten: 2 Auberginen 5 EL Butter 2 TL Oregano Außerdem: 1 Liter Wasser + 1 EL Salz 500g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 3 Tomaten 1 TL Salz 2 EL Öl 2 TL Paprikapulver edelsüß 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Knoblauchpulver 1/3 TL Chilipulver 600ml Wasser 2,5 EL Tomatenmark 2 EL Petersilie 200g Feta (Sesam) Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden. 10min. in 1 Liter Wasser und 1 EL Salz legen. Das Wasser abgießen. Dann mit Butter und Oregano anbraten. In eine Auflaufform geben. Hackfleisch mit...