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Pfirsich-Eistee

Für ca. 7 Gläser 


Zutaten:

6 Pfirsiche 

750ml + 500ml Wasser

4 Beutel Schwarztee

150g Zucker

1 EL Zitronensaft

(Minzeblätter und frische Pfirschspalten)


Zubereitung:

Die Pfirsiche in Spalten schneiden 

und mit 250ml Wasser und dem Zucker 10min. auf mittlerer Stufe köcheln. Den Sirup vollständig  durch ein Sieb drücken.

Den Schwarztee mit 500ml heißem Wasser und Zitronensaft aufgießen. 

(Den Teebeutel nach 3min. entfernen)

Zum Schluss eine Kanne mit Eiswürfeln, dem abgekühlten Pfirsichsirup, dem abgekühlten Schwarztee und 500ml kaltem Wasser (Minzeblätter und frischen Pfirsichspalten) befüllen.

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