Für 6 Stück
Zutaten:
300g Mehl
200g Naturjoghurt
100ml Wasser
2 EL Olivenöl
1,5 TL Backpulver
1 TL Salz
1/2 TL Zucker
Zubereitung:
Aus allen Zutaten einen Teig kneten und 10min. zugedeckt ruhen lassen. Danach dem Teig Mehl hinzugeben, bis er nicht mehr klebt. 5min. kneten, in 6 Stücke teilen und ca.0,5cm dünn ausrollen. Eine Pfanne leicht mit Öl einpinseln,
jedes Brot auf mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils 2min. backen und den Deckel aufsetzen.
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