Für 8 Stück
Zutaten:
4x Quark (je 250g)
180g Puderzucker
200g Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
Orangensoße:
Saft von 3 großen Orangen
Fruchtfleisch der 3 Orangen
1 Päckchen Tortenguss klar
2 gestrichen EL Zucker
1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
Den Saft aus 3 Orangen auspressen und mit dem Fruchtfleisch in einen Topf geben. Tortenguss, Zucker und Vanilleextrakt dazugeben.
Die Soße 1 min. kochen und abkühlen lassen.
Sahne und Sahnesteif steif schlagen. Quark und Puderzucker 3min. cremig schlagen. Die Sahne unterheben und die Creme in 8 Gläser füllen.
Zum Schluss die Orangensoße in die Gläser verteilen.
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