Zutaten:
360g Mehl
220ml lauwarmes Wasser
2 Päckchen Trockenhefe
1 TL Zucker
3 EL Olivenöl
1,5 TL Salz
Zubereitung:
Mehl, Wasser, Hefe und Zucker in eine Schüssel geben und kneten.
Olivenöl und Salz dazugeben und gut durchkneten. Zugedeckt 45min. gehen lassen. Den Teig etwa 2-3 cm dick ausrollen, in kleine Stücke teilen und bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 15min. backen.
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