Zutaten:
3 Eiweiß
20g Mehl
50g geschmolzene Butter
30g Reibekäse
1/3 TL Salz
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
Außerdem:
Sesam
Zubereitung:
Eiweiß, Butter und Mehl verrühren.
Danach die restlichen Zutaten dazurühren.
Dünne Kleckse auf dem Backblech verteilen und mit Sesam bestreuen.
Bei 180°C ca. 18min. backen.
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