Für ca. 34 Stück
Zutaten:
190g Mehl
85g kalte Butter
100g geriebener Käse
1 Eigelb
1/2 TL Salz
1/2 TL Paprikapulver
50ml Wasser
(1/2 TL Zwiebelpulver)
Zubereitung:
Erst Butter und Mehl verkneten und dann mit den restlichen Zutaten.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30min. im Kühlschrank ruhen lassen. So dünn ausrollen, wie sie nachher sein sollen. Mit einem kleinen Glas Kreise und mit einem Strohhalm Löcher ausstechen.
Bei 180°C Umluft 15min. backen.
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