Erdnussbuttersoße

Zutaten:

2 EL Butter

3 EL Erdnussbutter

1 EL Honig

200ml Wasser

300ml Milch

2 gestrichene EL Mehl

4 EL Sojasoße

2 TL Zitronensaft

1 TL Curry

2 Prisen Salz

3 Prisen Pfeffer

(1/2 TL Chilipulver)

Zubereitung:

Die Butter in einem Topf schmelzen. Alle Zutaten außer Milch und Mehl vermischen und in den Topf geben. Parallel Milch und Mehl klumpenfrei vermischen und dazu geben, wenn es anfängt zu kochen.

Alles 3 Minuten kochen und anschließend pürieren/mixen.